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Nato da un’idea di Hugo Pratt questo carnet di viaggio riunisce, nei 5 capitoli legati alle zone geografiche di Corto Maltese, le ricette che il marinaio ha provato e spesso cucinato a bordo della sua barca. Dal Pacifico all’Africa a quelle della sua infanzia si ha un assaggio di varie cucine, spezie e pesci meno conosciuti sulle nostre tavole, il tutto abbinato sempre a vini di ogni parte del mondo grazie ai consigli del sommelier Antonio Mazzitelli. Ricette facili e veloci pensate per essere preparate a bordo anche in navigazione...
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